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2023年10月20日至22日,由北京市朝阳区文化和旅游局、朝阳餐饮协会联合主办,超大口面包节在朝阳区举办。据悉,本次活动汇聚了近万名热情的面包爱好者和专业人士,同时也吸引了众多知名美食博主前来参与。
谈到本次活动的策划和举办初衷,面包节的主办方主理人左扬表示,此次面包节借鉴了上海、成都等城市面包节的经验,旨在将北京本地的面包爱好者和烘焙品牌聚集在一起,共同度过一个充满乐趣和美味的“碳水周末”。
本次面包节还特别邀请了几十家本地颇具声望的烘焙品牌以及餐饮及其他相关品牌,构建了一个独特的烘焙盛宴。一些品牌企业展示了他们的拿手“好戏”,不仅让参与者一站式品尝到了各种新奇美味的面点,还使大家更深入地了解了烘焙的艺术。
现场参与活动美食专业人士认为,本次面包节的独特之处在于它不仅仅是一个商业展示,更是一个交流和互动的平台,同时也吸引了本地众多知名烘焙品牌的参与,使得整个活动充满了地方特色和创意。
活动主办方相关负责人表示,经过超大口面包节的举办,我们将以此为契机,探索更多多元化且有趣的活动形式,不断积累丰富经验,完善活动执行和组织能力,力求大家带来不同的周末休闲体验。
