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　　半岛电子美食节旨在以小龙虾独有的魅力，拉动市场消费，推介汉寿小龙虾品牌，推动产业融合，做大做强汉寿县小龙虾全产业链。

　　据悉，汉寿县有稻虾综合种养面积15万亩、小龙虾流通企业30家、加工企业2家、小龙虾餐饮店500家，年产小龙虾1.8万吨以上，实现综合产值4.5亿元，带动就业2万人，实现了“一水两用、一田双收”和“一二三”产业融合发展。

　　活动现场，龙阳美食城、春华轩等10个汉寿知名美食店家为市民们免费提供了大量的美味龙虾，红彤彤的小龙虾个个色泽饱满、醇香肥厚，清蒸、蒜蓉、油焖等多种口味，让市民们大饱口福。精彩纷呈的文艺表演和小龙虾美食评选、小龙虾知识有奖问答、小龙虾绘画表演等环节，吸引了众多市民积极参与。

　　活动现场还为小龙虾产业十大明星、小龙虾十佳餐饮企业授牌，并发布汉寿县首届小龙虾美食节LOGO。